Ведення здорового способу життя включає правильне харчування. Дієти, обмеження у продуктах призводять лише до появи проблеми. Щоб знизити ймовірність їх розвитку, потрібно прищеплювати дитині змалку. Зробити це не так просто, оскільки пояснень «це їсти корисно» недостатньо.
Особливості формування уявлень
Здорове харчування – це повноцінний раціон, який забезпечує людину всіма необхідними речовинами. У ньому не повинно бути перегинів у білках чи жирах. Бажано збалансувати харчування, щоб не виникало дефіциту певних компонентів. Але дітям ця система буде складною. Тому краще пояснювати все у спрощеній формі. Почати потрібно з питання, що таке продукти, вода, навіщо це потрібно і чи можна без цього прожити. Після цього можна запитати, що саме їдять люди – каші, овочі, фрукти, м’ясо, рибу. Далі діти можуть згадувати, що є тварини, птахи, комахи.
Важливо підвести їх до думки, що від їжі залежить здоров’я. Якщо харчування якісне, то дитина росте здоровою і сильною, якщо ні — вона буде слабкою і хворою. Правильне харчування має на увазі щоденне вживання овочів, фруктів, м’яса чи риби. Додатково можна їсти кисломолочні продукти, каші, хлібобулочні вироби.
Розбір складів
Багато продуктів можна знайти вітаміни, які забезпечують роботу внутрішніх органів. При їх нестачі у людини виникають проблеми зі здоров’ям. Для наочності краще використовувати малюнки чи іграшки.
Вітамін А допомагає функціонувати зору, знайти його можна в червоних та помаранчевих овочах. Вітамін В забезпечує роботу нервової системи, прискорює загоєння ран, підвищує рівень енергії – знайти його можна у гречаній каші, печінці, чорному хлібі. Вітамін С підвищує імунітет, і він є у цитрусових фруктах.
Важливо не залякувати малюків, а грамотно пояснювати їм, чому важливий той чи інший продукт. Варто акцентувати увагу дитини на тому, що поїдаючи лише торти та цукерки, дошкільник отримає проблеми з животом та зубами.
Ігрові прийоми
Відпрацювання уявлень про здорове харчування проводять у ігрових ситуаціях. Наприклад, малюка просять погодувати ляльку корисною їжею. Не треба вказувати дитині, що брати. Нехай він сам вирішує і пояснює, чому вчинив так.
Можна запропонувати дитині зібрати у кошик корисні продукти. Наприклад, овочі, фрукти, зелень. Після обговорити з ним, що готують із такої їжі.
Додатково варто розповісти про правила поведінки:
- Їсти потрібно поспішаючи і ретельно пережовуючи їжу.
- Важливо утримуватись від солоного, солодкого, жирного, копченого.
- Не можна переїдати.
- Їсти потрібно одночасно.
Бажано провести дітям екскурсію на кухню дитячого садка. Вони не лише побачать, як їм готують їжу, а й познайомляться із роботою кухаря. Це цікаво та пізнавально. Не варто намагатися жорстко обмежувати дітей, оскільки заборони викликатимуть спокуси. Краще грамотно пояснити, чим поганий той чи інший продукт.